大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点煎饼摆摊视频教程的问题,于是小编就整理了5个相关介绍甜点煎饼摆摊***教程的解答,让我们一起看看吧。
芒瓜丝煎饼做法?
1、选择特别甜的大青芒,熟了以后,用刀沿着顶部划上一圈,然后用手将皮撕掉。
2、去皮去核后先切片,然后再切成丝。
3、将芒果丝放入破壁机,加入少许水榨成浓稠的果泥,将芒果泥和白糖加入糯米粉中,搅拌成絮状。
4、不断揉搓,将面团揉成光滑的面团,如果糯米粉有点干,再加点水,如果糯米粉较潮湿,再加点糯米粉。
5、把大面团分成相等的小面团,每一个小面团先搓圆后按扁。
6、电饼铛先预热,刷上一层油,预热结束后,将糯米饼放入电饼铛中,然后将糯米饼上面也刷上油。
7、盖上锅盖,按下薄饼按键,等程序结束,将饼翻面,再按下薄饼按键,四周烙至金黄即可。
8、香喷喷的芒果煎饼做好了。
荆芥煎饼的家常做法?
荆芥煎饼是一道经典的家常小吃,制作方法简单,口感香脆,下面是荆芥煎饼的家常做法:
所需材料:
- 面粉 200g
- 荆芥 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 温水 适量
制作步骤:
摆地摊卖什么最赚钱而且很受欢迎?夜市摆摊什么最好卖?
摆地摊夜市一般以小吃为主,像烤面筋,烤鱿鱼,烤淀粉肠,炒面,炒饭,煎饼果子,鸡蛋灌饼,月亮馍等等,这些都是经过检验的,长时间经久不衰,夏天也可以卖冰粉,柠檬茶,应季水果等,这些受季节影响比较大,还有手工甜点,这个对技术要求比较高,一般人不适合,也可以卖一些生活用品,比如袜子,卫生纸等必需品,只要肯吃苦,拉下脸去做都挺赚钱的。
这几天看到一个赚钱的摆地摊,投资小(几百块就行),不需要技术,操作简单,易上手!每天晚上去那边散步,都能看到人员爆满!
那就是小孩子了!小孩子现在都是父母的掌中宝,爷奶的心窝窝,肯定是要啥买啥!
那个赚钱摆地摊的形式就是儿童涂色画地摊!这是一种比较简单方便的摆地摊形式,一个人就可以操作!
我看到的是一对夫妻干的,他们在地上支了十来个涂色用的支架,在每个支架上放一张还未涂过色的画,支架前面放一个小凳子,当有小孩子来涂色的时候,你只需要让他去挑选自己喜欢的画,然后换到支架上,给他一支用来涂色的画笔刷,一条颜料盒即可。然后你就在一旁等着,等小孩子涂完色,你把他涂过的画用袋子装起来给他就可以了。
是不是很简单?
最近这段时间,我发现越来越多的小孩子去涂色,那对夫妻的生意好得不得了!我觉得他们生意好的原因主要有以下几点:
1.小孩子看到支架上面的画,对此很感兴趣,各种各样的卡通人物,小孩子很喜欢。
2.大人不喜欢小孩子到处乱跑,画画可以让小孩子安静,而且大人也能得到片刻休息。
3.画画可以锻炼小孩子的心性,父母很乐意花钱让子女画。
鸭饼甜点花样做法?
鸭皮薄饼的具体做法如下:
腌制鸭肉:将盐、生抽、绍兴酒和五香粉混合,均匀地涂抹在鸭肉上,***一下让涂料吸收。然后将鸭胸的皮在上放在敞开的盘子里,放入冰箱冷藏过夜,鸭皮会变干。如果不想等一夜,至少要腌制30分钟。
制作面团:把面粉和盐放在耐热的碗里,将沸水倒入面粉中,用筷子或橡皮刮刀搅拌,直到面团成型。待面团不烫手时,揉8分钟左右,直到面团变得光滑,如果面团太粘就再加点面粉。揉好后盖上保鲜膜,让面团在室温下静置至少1小时。
分割面团:将面团揉成一个[_a***_],再切成12等份。
制作面饼:把每一块小面团捏成球状,用手掌压成直径约5cm的小圆饼。在其中6个小圆饼的顶部和侧面刷上油。将没刷油的小圆饼铺在刷了油的小圆饼上。依次完成6组。
擀饼:用擀面杖把每组面饼擀成直径约18厘米的圆,擀的时候正反面都要擀,使上下两层擀成同样大小。
煎饼:用中低火加热煎锅,放入一组擀好的面饼。大约煎30到45秒后,上下两层面饼中间会出现气泡。翻面后应该只有几处小小的烧焦点,如果烧焦点很多并且大片,那就是火大了或者煎久了。再煎30秒后,两层薄饼间空气会越来越多,中间会高高鼓起。然后把薄饼出锅,放在盘子里冷却30秒,接着小心地把上面一层揭开,然后再放回盘子里,上面盖一条温暖干燥的厨房毛巾。重复这个过程,将所有薄饼做好。
煎鸭胸:用小火预热平底煎锅。然后调到中高火,锅热后刷1汤匙油。煎鸭胸,鸭皮在下,这样可以用煸出的鸭油来煎鸭皮。如果有带炙烤功能的烤箱,此时打开炙烤功能进行预热,如果炙烤功能可以设置高低,此时设为低。鸭胸肉在锅内煎8分钟后,取出放入烤盘,鸭皮在上。锅内剩余的鸭油密封储存,留着下次炒菜用。放入烤箱炙烤3分钟,炙烤时烤箱温度会较高,要随时看着鸭肉防止烤糊。如果没有这种烤箱,煎8分钟后将鸭胸翻面,继续煎2-3分钟。
切鸭肉:在烤箱炙烤3分钟或者平底锅继续煎3分钟后,将鸭胸出炉/出锅,静置5-10分钟后再切。这样能锁住鸭胸内部的肉汁,口感更好。
卷饼:将鸭肉放到砧板上,用一把锋利的刀切成薄片。鸭肉片、加热的薄饼,小配菜,还有甜面酱一起上桌。然后就像在餐厅里一样,涂上酱,放上各种小菜、几片鸭肉,包起来。
做饼丝的饼怎么做***教程?
用料:面粉、盐、花生油、大葱、圆葱。1 先用120克的清水把3克左右的盐放在一起融化开,在加入200克的面粉搅拌均匀成絮状,在用手把面粉揉成均匀表面光滑的面团,揉好后放在盆里静置醒发20分钟。
2 我们把大葱和圆葱洗干净切成小段,锅里多放入一些花生油,把切好的大葱和圆葱段放入锅内用小火把葱油炸至出来,直到把大葱和圆葱炸至到干成金***后关火,把葱都捞出来去掉,留下锅内的油置凉待用。3 把醒发好的面团放在案板上,但是案板的表面要保证干燥,撒上一些干面粉,揉搓成长条的形状后再分成每个大概50克左右的面挤子。4 在将面挤子从中间开始往两边擀成长一点的薄面皮,最好把面皮擀的薄一些,面皮擀好后在面皮的上面在撒上少许的盐,把锅里熬好放凉的葱油在刷上面一层,要刷均匀。
5 从面皮的上面或者下面都可以,把面皮均匀的切成细条,要切的粗细都一样均匀,我在做的时候切的就比较细,这样做出的饼丝就会更酥脆一些,将整个面皮都切完。6 然后从下面往上把切好细条的面皮卷起来,一边卷一边刷着葱油,使每根面条和面条的背部也能均匀的粘上油,卷好的面条就成一个长型的条了,然后卷好的面条放在案板的最上面让它在进行松弛,接着做下一个。7 把所以的面皮都卷好,每个面条都要进行松弛,然后就开始从松弛的第一个面条开始做起。
8 把松弛好的面条用手从面条的两头往外面轻轻的稍微拉长一点,由于面条刷上过油和松弛过所以在拉的时候中间是不会断的,然后从两端开始向中间卷,卷到中间的时候在把两个卷叠到一起,在用手把它压成圆形的饼。9 依次把其它的面条都做好,就开始准备煎了,准备煎锅用电饼铛和平底锅都可以用来煎,煎出来的效果都一样,所以你家里有什么就用什么吧。10 电饼铛里面放入油,油要多放一些,如果有少的话容易把饼煎糊的,放入油后把锅调用小火煎制,在煎的时候一定有耐心慢慢的煎。
11 直到煎至饼的下面呈***后再把饼翻一下面,继续煎,中间要反复的翻面饼,直到把两面都均匀的煎成金***后饼就熟了,就这样依次的把剩余的都煎好。12 煎好的饼晾凉后,就可以装盘食用啦,我们今天的盘丝饼就完成了。备注:我们做的这种饼有喜欢吃的也可以做成甜味的,在和面的时候盐换成白糖就可以了,甜的盘丝饼就不用熬葱油了,直接刷花生油就可以了。今天我们做的这道盘丝饼是不是很不错啊,期待你宝贵的建议,如果你喜欢的话就快点分享出去吧!
你好,我是家常美食尚姐很高兴回答问题。下面是个人制作饼丝的饼的方法,希望可以帮到您。
面粉中放少量盐混匀,然后慢慢倒入热水,用筷子搅成无干粉状。待不烫手后和成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,醒15分钟。再揉一次,然后继续醒15分钟;醒好的面团揉成长条,分成小剂子,每个大约30克,然后用手揉圆;每个小剂子的一面抹上油;然后将有油的那一面再盖上一个小饼,使之两个两个的摞在一起。略微按扁后擀成薄饼皮;平底锅不抹油,微热时放入薄饼,小火烙至表面有小鼓包的时候翻面,再烙至另一面有焦黄点就熟了。依次烙完所有的小饼;
烙完一张后就将摞在一起的两张薄饼分开。饼晾至不烫手后切成细条,这样饼丝就做好了。
到此,以上就是小编对于甜点煎饼摆摊***教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点煎饼摆摊***教程的5点解答对大家有用。