大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋挞液制作甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋挞液制作甜点教程的解答，让我们一起看看吧。
可可蛋挞液的做法？
第1步、调制蛋挞液。碗中磕入一个鸡蛋，加入白糖搅拌均匀，再倒入纯牛奶和淡奶油搅拌均匀。
第2步、蛋挞液过筛两次以上，这样口感会更加顺滑。
（图片来源网络，侵删）
第3步、将黑巧克力切成小块儿，然后在每个蛋塔皮中放入五颗巧克力碎。
第5步、制作巧克力酱。把剩余的巧克力倒入碗中，再倒入淡奶油，放入微波炉叮30秒，搅拌均匀。
（图片来源网络，侵删）
面粉200克，巧克力粉25克，巧克力酱、食用油、泡打粉各适量
做法
1、部分面粉加入泡打粉、巧克力粉，过滤。
（图片来源网络，侵删）
2、拌匀后，分次加入剩余的面粉、巧克力酱，用手轻轻拌匀。
蛋挞液做蛋挞做法？
食材准备：鸡蛋 3个，砂糖 30克，炼乳 30克，牛奶 120克，淡奶油 120克，蛋挞皮 30克
做法步骤：
（1）准备好所有材料，盆中倒入白糖和牛奶；
（2）加入炼乳，倒入淡奶油搅拌至完全融合，将鸡蛋打入杯中用蛋抽搅拌均匀；
（3）分次加入牛奶混合液中，每加一次都需搅拌均匀；
（4）待全部加完后，再将蛋挞液过滤1~2遍；
（5）盖膜静置约20分钟，将静置好的蛋挞液倒入挞皮中约9分满；
（6）送入预热好的烤箱下层，220度烘焙火：烤20~25分钟；
到此，以上就是小编对于蛋挞液制作甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋挞液制作甜点教程的2点解答对大家有用。
