大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米和水果怎么做蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍玉米和水果怎么做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
玉米土豆蛋糕怎么做?
步骤/方式1
土豆 2个
火腿 50g
酸黄瓜 3根
玉米粒 80g
现磨黑胡椒碎 适量
现磨海盐 适量
黄油 12克
准备食材 玉米粒煮熟 火腿切丁 酸黄瓜切
玉米奶酪盒子蛋糕做法?
玉米奶酪盒子蛋糕的做法如下:
材料:玉米粉50克,鸡蛋3个,奶酪100克,牛奶100克,白糖50克,植物油适量,柠檬汁适量。
步骤:
3. 将玉米粉筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4. 将牛奶倒入锅中加热,然后慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌,直到混合均匀。
5. 将奶酪放入锅中,小火慢慢融化,然后倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
6. 将蛋清倒入另一个大碗中,加入剩下的白糖和柠檬汁,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
7. 将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
玉米芝士蛋糕的做法?
做法步骤
1、先来制作酥粒。黄油切小块,加入其它全部材料。
2、用手搓成酥粒,冷冻备用。
4、饼干用擀面杖压成碎,加入融化的黄油,拌匀。
5、在模具底部压实,备用。
6、玉米糊的材料全部用料理机打成细腻的糊状,备用。
7、开始制作芝士糊,奶油奶酪软化后加入糖,搅拌均匀。
8、加入低筋面粉,搅拌均匀。
9、依次加入鸡蛋,搅拌均匀后加入下一个鸡蛋。
步骤 1
将两勺淡奶油、一勺糖搅拌均匀,具体用量根据自己口味吧,淡奶油不要太多,不然可能会比较稀,影响口感
步骤 2
将马苏拉里芝士刨成细丝或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁,一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧,依然随个人口味偏好定量喽,很随意的
步骤 3
把玉米粒、一半左右的芝士粒(丝)和淡奶油、糖搅拌均匀,铺在烤盘中
步骤 4
在玉米混合物的表层将剩下的一半芝士均匀的密密的铺在上面
步骤 5
香脆玉米蛋糕怎么做?
用料:玉米粉100克,面粉80克,鸡蛋250克,白糖180克,盒装纯牛奶100克。
做法:
1、用电动打蛋机将鸡蛋、白糖一起打10分钟;
2、然后加入牛奶、玉米粉、面粉一起搅匀,分4次放入微波加热碗里,入微波炉中火加热3分钟便可。(可用大微波加热碗1次完成,高火5-6分钟)。
没有玉米淀粉和柠檬可以做蛋糕吗?
做蛋糕时,没有玉米淀粉,可以用土豆淀粉代替,不过需要多放一些。除此之外,还能添加一些绿豆淀粉,或者是马铃薯淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等,这些都是可以的。
淀粉的种类比较多,种类的不同其口感就不一样。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在***和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。做蛋糕时,淀粉是缺少不了的,如果不放入淀粉,那么做出来的蛋糕可能会不成形。
淀粉是食物的重要组成部分,由于淀粉种类丰富,因此适用于各类食物。其实,做蛋糕没有淀粉,只用普通的淀粉也是可以的,如果不放心,可以把面粉熟制一下,经过这样处理,面粉筋性就很低了。
做蛋糕不仅要准备淀粉,还需要准备其它的食材,比如牛奶。想要做出好吃的蛋糕,鸡蛋的打发是一个非常重要的过程,如果不会操作,可以用打蛋器进行打发。另外就是面粉过筛,还有解冻奶油。使用奶油前必须要将奶油进行解冻,因为冰冻的奶油是无法操作和制作的。
到此,以上就是小编对于玉米和水果怎么做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米和水果怎么做蛋糕的5点解答对大家有用。